cupcakes de OREO

Esta receta es de mis favoritas para lo cupcakes y mas si son de chocolate, la combinacion que tiene con el queso es simplemente deliciosa. Aqui les dejo la receto espero la disfruten! :)

Ingredientes:

•  42 galletas OREO. (30 enteras, 12 molidas)
• 1 taza de azucar
• 1 cucharadita de vainilla
• 4 huevos grandes, batidos
• 1 taza de crema agria espesa
• 1 pizca de sal
• 900 grs. de queso crema 

Preparacion:

Precalentar el horno a 135ºC o 275ºF

Batir el queso y agregar poco a poco el azucar y la vainilla. Agregar en chorrito los huevos. Ya que esten bien mezclados agregar la crema la sal y las galletas molidas.

Poner en cada capacillo una galleta de las enteras. Vaciar la mezcla y hornear de 15 a 20 min. 

Y LISTO! :D